Hosteria Del Castello, Capodanno 2023

Menù servito
– Fantasie di antipasti
– fagottini di bresaola dal cuore morbido
– petali di mortadella con burratina e granella di pistacchio
– tortino di polenta con fonduta di formaggi e funghi porcini
– selezione di salumi e formaggi
Lasagnette delicate alle verdure
Calamarata al profumo di sottobosco
Gran coscio all’hostaria in bellavista
Trionfo dell’orto:
Patate al rosmarino, Verdure grigliate, Erbe cotte, Misticanza fresca
Dessert
Torrette di panettone alla chantilly

Vini:
Frizzante Bianco
Fermo
Rosso
Acqua minerale
Caffè.
Spumante dolce e brut

e dal 2023
Lenticchie e cotechino della “Buona Sorte”, uva e mandarini
Musica, ballo e tanto divertimento…
€ 70

Hosteria Del Castello, Capodanno 2023

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