Capodanno Regale nel Castello Le Chateau Terra del Sole Castrocaro Terme

Inizio serata con il Cenone e scelta tra:
– Cenone servito al tavolo a 65 €
– Cenone a buffet a 45 €

Menù:
– Carpaccio di Chianinaa con scoparolo e pere
– Prosciutto di cervo con fonduta dii fossa, noci e rucola
– Crema calda di porcini e finferli con crostini dorati
– Lasegnetta al forno con zucchini e porcini
– Tagliata di manzo con carpaccio di melanzane e scaglie di grana
– Tortino bicolore di spinaci e zucca su vellutata di pomodoro fresco
– Ciupito di rum con assaggi di cioccolata aromatizzata in scaglie

Ingresso dopo cena a 25 € con consumazione inclusa

Per informazioni, prenotazioni, liste e tavoli: 393 3324495.

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