Capodanno 2009 alla Bussola, ospite Franco Trentalance

DISPONIBILI CAMERE IN HOTEL A DUE PASSI DAL LOCALE. PRENOTA SUBITO.

Gran Cenone: 150 euro a testa
Tavolo con una bottiglia ogni 4 persone: 60 euro a testa
Ingresso in prevendita: 40 euro con consumazione
Ingresso intero: 50

Ecco in anteprima alcune delle portate realizzate dagli chef della Bussola per il Cenone di Capodanno:
Vellutata di cannellini con frutti di mare
Tortino di baccalà e polenta con porri in salsa balsamica
Gnocchetti di patate al ragù di sparnocchi e datterini
Darna di spigola in crosta di patate con crema di peperoni rossi
Stufato di vitella al latte con patate sautè e lenticchie
Semifreddo al torroncino e cioccolato fondente

Per informazioni e prenotazioni: Alessio, 349 0764688.

...Mostra meno