Capodanno 2023 alla Serra di Civitanova Marche

Capodanno 2023.

Gran cenone + dopocena discoteca + pernottamento.

Menù:

Mousse bouche all’arrivo:
Brisèe al burro salato in farcia di carciofi alla romana e alicetta del mar Cantabrico

Antipasto:
Cremoso di topinambur e pepe di Sichuan con tentacolo di piovra, polpa di king crab in salsa ponzu e crescione di ruscello

Primi:
Girolle di pasta crespelle con farina di castagne in farcia di zucca marinata al timo, tartufo nero invernale e crema di parmigiano delle vacche rosse

Risotto agli scampi e capesante con spirale di corallo e idrolato alla santoreggia

Intermezzo:
Sorbetto di lamponi, lime al cucchiaio con meringhette alla liquirizia

Secondo:
Branzino Butterfly con verdure stagionali al vapore, astice, mazzancolle arrostite e lenticchie cotte in riduzione di crostacei

Dessert:
Nadalin del Maestro Daniele Lorenzetti con zabaione al passito e mascarpone

Vini:
Ribona Colli Maceratesi Doc – Podere Sabbioni

Per il brindisi della mezzanotte:
Trento Doc Millesimato – Altemasi

Prezzi senza hotel:
– 60 euro tavolo al club + ingresso + bottiglia
– 150 euro cenone servito + ingresso + tavolo sala ristorante
– 200 euro cenone servito + ingresso + tavolo al club + bottiglie

Pacchetti con 1 notte in hotel:
– 70 euro hotel + ingresso
– 105 euro hotel + ingresso + tavolo al club + bottiglia
– 195 euro hotel + cenone servito + ingresso + tavolo sala ristorante
– 245 euro hotel + cenone servito + ingresso + tavolo al club + bottiglie

Pacchetti con 2-3 notti in hotel:
– 235 euro cenone servito + ingresso + tavolo sala ristorante + Hotel 2 notti
– 270 euro cenone servito + ingresso + tavolo sala ristorante + Hotel 3 notti

Supplementi facoltativi:
– con 15 euro avete hotel vicino oppure più distante ma con navetta compresa

Info sul Capodanno alla discoteca La Serra di Civitanova Marche:
– inizio cenone ore 21:00 circa, apertura porte ore 20:00 circa
– gli hotel sono tutti 3 o 4 stelle, inclusi di colazione con possibilità di lasciare la camera nel primo pomeriggio del giorno di partenza
– i tavoli sono riservati per tutta la notte
– per eventuali variazioni menù o varie intolleranze avvertire al momento della prenotazione

Pacchetti Ufficiali Angeli Pierre

Capodanno 2023 alla Serra di Civitanova Marche

Info e prenotazione cenone, tavolo dopocena od hotel convenzionato: Lino Del Bianco, 339 4339511

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