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Il ristorante discoteca Caruso si trova in località San Prospero, Comune emiliano alle porte di Parma
Attualmente il Caruso si propone solo in veste di ristorante
Il Caruso ha iniziato la sua attività di locale nel corso del 2002
Nel corso degli anni si è fatto conoscere anche con il nome di Porcaloca (dal 2002 al 2007)
Purtroppo il Caruso ha smesso di proporsi come discoteca nel settembre del 2009
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La struttura del locale è di grande interesse riuscendo a proporre 2 grandi e distinte aree
Nel corso dell’inverno le serate del ristorante Caruso si svolgono sala interna. Invece nel periodo estivo le feste del Caruso si trasferiscono all’esterno a bordo piscina
Le serate del Caruso iniziavano con gli aperitivi per continuare con cena e musica fino a tarda notte
Attualmente il Caruso è aperto solo come ristorante
Il Caruso è nato come struttura alberghiera e per diversi anni il Caruso ha operato come hotel
E’ nel 2002 che avviene la svolta quando il Caruso si trasforma in ristorante e discoteca adottando il nome Porcaloca
Per 5 anni l’attività del Porcaloca procede regolarmente fra alti e bassi fino a quando, nel 2007, il locale viene ristrutturato cambiando anche il nome che diventa Caruso
La discoteca Caruso continua la sua attività fino al settembre del 2009 quando cessa definitivamente la sua attività come discoteca per continuare solo come ristorante
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